凈菜保鮮技術適合所有的蔬菜嗎？

　　今天聊聊凈菜保鮮技術適合所有的蔬菜嗎，下面由蘇州森瑞保鮮設備有限公司為大家介紹凈菜保鮮技術適合所有的蔬菜嗎。
 原料采收、檢驗→預處理→切分（塊、絲、丁等）→清洗→瀝水→保鮮處理（防褐或殺菌）→包裝→貯運→銷售并非所有的蔬菜都適合凈菜加工， 對原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運輸過程中極易造成機械損傷；需用刀具采收的，刀具要鋒利，在搬運過程要輕拿輕放；要選擇無機械損傷、無蟲蛀、無病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同， 剔除不合格的蔬菜。
　　歡迎選擇蘇州森瑞保鮮設備有限公司，以上關于凈菜保鮮技術適合所有的蔬菜嗎，是蘇州森瑞保鮮設備有限公司整理的。